Yksi osasto, monta funktiota
Minulle tärkeitä asioita ruoka-annoksessa ovat laadukkaat raaka-aineet, puhtaat maut, raikkaus, komponenttien yksinkertaisuus ja yhteensopivuus, sekä harkitun pelkistetty esillepano. Kun tämä kaikki on tehty intohimosta ruokaa kohtaan syntyy nautinnollinen kokonaisuus niin mielelle kuin keholle. Samat asiat ovat minulle tärkeitä myös omassa suunnittelutyössäni – lautasena on vain tyhjä tila. Vesi kielellä kohti Gastroa – kerta toisensa jälkeen […]
Read ArticleMay 16, 2014
Iglun voi viedä Espanjaankin
Aloittaessani suunnittelijana messualalla, ”back in the day”, oli suunnittelijoiden kesken yleinen vitsi, että myyntikuvia tulostettaessa printteristä loppui aina ensimmäisenä sininen väri: niin sinivalkoisia olivat suomalaisten yritysten ilmeet silloin 90-luvulla. Yritysten ja osastojen värimaailmat ovat niistä ajoista ehtineet muuttua jo monta kertaa. Niihin on tullut enemmän vaihtelua ja monet trendit ovat rantautuneet messuosastoillekin. Jotkut ovat jääneet […]
Read ArticleApril 30, 2014
- 1
- 2